रिपोर्ट: हिना आज़मी
देहरादून: उत्तराखंड के कई युवाओं ने अपने स्टार्टअप को चाय से जोड़ा है. ऐसे ही हैं एक युवा सुकांत चौधरी. देहरादून के रहने वाले 28 वर्षीय सुकांत ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी से प्रभावित होकर धर्मपुर में ‘पीएम चाय बार’ शॉप शुरू की है, जहां मसाला, तुलसी, चॉकलेट, केसर, वनीला फ्लेवर समेत कई प्रकार की चाय मिलती है.
सुकांत चौधरी ने बताया कि पढ़ाई के बाद वह अपना ही कारोबार शुरू करना चाहते थे, जिससे वह देहरादून में अपना ब्रांड बना सकें. सुकांत बताते हैं कि वह प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी से बहुत प्रभावित हैं, इसलिए वह प्रधानमंत्री मोदी के नाम से ही चाय बार खोलना चाहते थे, ताकि लोग उन्हें भी संघर्षों के दिनों में सपोर्ट करें. सुकांत ने पीएम चाय बार के नाम के पीछे दूसरी वजह यह बताई कि पीएम शब्द का फुल फॉर्म ‘पोस्ट मेरिडियम’ है.
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‘पोस्ट मेरिडियम’ शाम के वक्त को बोला जाता है और कई लोग शाम के वक्त में अपने दोस्तों और परिवार के साथ चाय की चुस्कियों का आनंद लेना चाहते हैं. इसी वजह से माहौल बनाने के लिए उन्होंने पीएम चाय बार की डेकोरेशन ही ऐसे की है, जहां यंगस्टर अपने दोस्तों के साथ म्यूजिक और कई फ्लेवर की खुशबूदार चाय का आनन्द ले सकते हैं.
दुकान को ब्रांड बनाना चाहता हूं
सुकांत का कहना है कि जैसे इंदौर का चाय सुट्टा बार ब्रांड बनकर पूरे देश में पसंद किया जा रहा है. हमारी भी यही कोशिश है कि हम देहरादून के इस ब्रांड को आगे बढ़ाते हुए देश के लोगों तक पहुंचा सकें. पीएम चाय बार में आपको प्लेन टी से लेकर मसाला, तुलसी, चॉकलेट, केसर, वनीला फ्लेवर समेत कई वैरायटी में कुल्हड़ चाय मिल जाएगी. यहां आपको 30 रुपये से लेकर 50 रुपये के बीच चाय मिल जाएगी. कुल्हड़ चाय के जरिए सुकांत देहरादून में अन्य राज्यों के चाय ब्रांड की तरह खुद का ब्रांड बनाना चाहते हैं.
लोगों को पसंद आ रहा डेकोरेशन
वहीं पीएम चाय बार की डेकोरेशन और माहौल युवाओं को बहुत पसंद आता है. देहरादून की संगीता बताती हैं कि एक दिन वह अपनी सहेली के साथ यहां आई. उन्होंने कुल्हड़ मसाला चाय यहां पी, जिसका स्वाद और रंग उन्हें काफी पसंद आया. संगीता का कहना है कि यहां चाय के कई अच्छे फ्लेवर उपलब्ध हैं. इसके अलावा उन्हें यहां की सजावट और पीएम चाय बार का नाम ही बहुत अच्छा लगा. उनका कहना है कि यह नाम युवाओं को आकर्षित करने के लिए बहुत अच्छा है.
ऐसे पहुंचे पीएम चाय बार तक
अगर आप पीएम चाय बार की चाय के अलग अलग फ्लेवर का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप राजधानी देहरादून के धर्मपुर एलआईसी बिल्डिंग के पास जा सकते हैं. जहां से कुछ ही दूरी पर पीएम चाय बार स्थित है.
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Tags: Dehradun news, Uttarakhand news
FIRST PUBLISHED : March 26, 2023, 15:52 IST